Lounaalla

Viikon kohokohdiksi muodostuu usein pienet tapahtumat tai hetket. Arjen taittajat. Täti-kulta kilautti  extemporee puhelimella keskellä viikkoa ja suoraansanoen käski hypätä junaan ja suuntaa nenä kohti paikallista ruokaravintolaa. Näinhän minä tein,vaikkakin ensimmäiseksi vastasin,että ei,en minä nyt näin nopealla aikataululla jouda. Hah,hyvin jouduin! Hyvinkään asemalla oli vastassa minua myös rakas serkkuni. Siitä on aikaa,kun yhdessä ollaan kaupungilla […]

Lue lisää

Punajuuri on herkkua

​ ​Heips. Nyt täytyy jakaa tämä ihana punajuuripastanresepti. Lieneekö yhdyssana? Heh,sanahirviö ainakin! Ostin eilen pussillisen punajuuria ja tänään  sain idean reseptiin. Ja voih kuinka hyvää tästä tuli.   Resepti: Tarvitset punajuuria,pastaa/kikhernenuudeleita,parsaa: Keitä pasta tai kikhernenuudelit suolavedessä.Keitä punajuuret runsaassa vedessä.Kun punajuuret ovat sisältä pehmeitä,ota levyltä pois. Säästä punajuurien keitinvesi myöhempää varten.Siirrä punajuuret hetkeksi astiaan,jossa on todella […]

Lue lisää